টৌরিন পরিপূরক শরীরের ইনসুলিনের পাশাপাশি গ্লুকোজ বিপাক, ফিজিওলজিস্টদের ক্যাম্পিনাস জার্নাল অফ নিউট্রিশনাল বায়োকেমিস্ট্রি থেকে ফিজিওলজিস্টদের বাড়িয়ে তোলে। ইঁদুরগুলিতে, টাউরিন ইনসুলিনের নিঃসরণকে বাড়িয়ে তোলে পাশাপাশি পেশীগুলিতে ইনসুলিন রিসেপ্টারের সংবেদনশীলতা বাড়ায়। টাউরিন অ্যাথলিটদের জন্য আমরা ইতিমধ্যে ভেবেছিলাম তার চেয়ে অনেক বেশি আকর্ষণীয় হতে পারে।
টাউরিন পরিপূরক শরীরের ইনসুলিনের পাশাপাশি গ্লুকোজ বিপাক, জার্নাল অফ নিউট্রিশনাল বায়োকেমিস্ট্রি জার্নাল -এ ক্যাম্পিনাস ইউনিভার্সিটি রিপোর্টের ফিজিওলজিস্টদের বাড়িয়ে তোলে। ইঁদুরগুলিতে, টাউরিন ইনসুলিনের নিঃসরণকে বাড়িয়ে তোলে পাশাপাশি পেশীগুলিতে ইনসুলিন রিসেপ্টারের সংবেদনশীলতা বাড়ায়। টাউরিন অ্যাথলিটদের জন্য আমরা ইতিমধ্যে ভেবেছিলাম তার চেয়ে অনেক বেশি আকর্ষণীয় হতে পারে।
খুব প্রথম দর্শনে দেখে মনে হচ্ছে ব্রাজিলিয়ান গবেষণা গবেষণাটি প্রয়োজনীয় গবেষণার অংশ হিসাবে কেবল আগ্রহের হারের। গবেষকরা তাদের ল্যাব অ্যানিমাল টাউরিনকে তাদের খাবারে এত বড় পরিমাণে সরবরাহ করেছিলেন যে মানব সমতুল্য একটি দায়িত্বজ্ঞানহীন উচ্চ পরিমাণ হবে: প্রতিদিন 20-22 গ্রাম টাউরিন। তবে গবেষকরা একইভাবে পরীক্ষা -নিরীক্ষা করেছিলেন যাতে তারা ইনসুলিন বিপাকের উপর টাউরিনের অনেক কম ডোজগুলির প্রভাবগুলি দেখে।
নীচের চিত্রটি গ্লুকোজ স্তরে গ্লুকোজের অন্তঃসত্ত্বা প্রশাসনের প্রভাব দেখায়। কালো চেনাশোনা/স্কোয়ার: ইঁদুরগুলি তাদের খাবারে অত্যধিক পরিমাণে টাউরিন সরবরাহ করে। সাদা চেনাশোনা/স্কোয়ার: ইঁদুরগুলি কোনও টাউরিন সমন্বিত ফিড সরবরাহ করে।
বাম দিকের চিত্রটিতে ইঁদুরগুলি গ্লুকোজের একক অন্তঃসত্ত্বা ডোজ সরবরাহ করা হয়েছিল; আদর্শের চিত্রটিতে ইঁদুরগুলি টাউরিনের একক অন্তঃসত্ত্বা ডোজ পাশাপাশি গ্লুকোজ সরবরাহ করা হয়েছিল।
যে ইঁদুরগুলি তাদের খাবারে টাউরিন সরবরাহ করা হয়েছিল সেগুলি টাউরিন সরবরাহ করা হয়নি এমন ইঁদুরের চেয়ে গ্লুকোজ দিয়ে অফার করতে আরও ভাল সক্ষম ছিল। যা আরও ভাল কাজ করেছিল তা হ’ল গ্লুকোজ পাশাপাশি টাউরিনের একযোগে প্রশাসন।
গবেষকরা গ্লুকোজের সাথে একসাথে যে পরিমাণ টাউরিন পরিচালনা করেছিলেন তা এত বেশি ছিল না। আপনি যদি 80 কেজি ওজনের কোনও প্রাপ্তবয়স্ক লোকের জন্য পরিমাণটি রূপান্তর করেন তবে আপনি 1.6 গ্রাম পাবেন। মৌখিক সমতুল্য এই পরিমাণের দ্বিগুণের চেয়ে অনেক বেশি হবে না।
অনুরূপ পরীক্ষায় গবেষকরা ইনসুলিন রিসেপ্টারের কাজ করার ক্ষেত্রে টাউরিনের প্রভাব সম্পর্কে এক নজরে নিয়েছিলেন। গবেষকরা ইঁদুর ইনসুলিন, টাউরিন বা একটি স্যালাইন বিকল্প [এসএএল] সরবরাহ করেছিলেন, পাশাপাশি ইনসুলিন রিসেপ্টারের ক্রিয়াকলাপ পর্যবেক্ষণ করেছেন। বাম নীচে: পেশীগুলিতে ইনসুলিন রিসেপ্টারের উপর প্রভাব। ডান নীচে: লিভারে রিসেপ্টারের উপর প্রভাব।
টাউরিন ডোজটি পূর্বে বর্ণিত পরীক্ষার মতো ঠিক একই ছিল।
প্রশিক্ষণ বা প্রতিযোগিতার সময় তাদের পেশীগুলিতে আরও অনেক বেশি গ্লুকোজ পাম্প করতে ইচ্ছুক অ্যাথলিটদের জন্য টাউরিন একটি আকর্ষণীয় যৌগ হতে পারে। ধৈর্যশীল অ্যাথলিটরা এই পদ্ধতিতে আরও ভাল করতে পারে পাশাপাশি দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে পারে।
একটি বিষয় হ’ল সময়। মৌখিকভাবে নেওয়া, টাউরিন মানুষের মধ্যে একটি খুব ‘ধীর’ পুষ্টি। আপনি যদি টাউরিন গ্রহণ করেন তবে যৌগটি রক্ত প্রবাহে যেতে দুই ঘন্টা সময় নিতে পারে।
টাউরিন পরিপূরক গ্লুকোজ হোমিওস্টেসিসের পাশাপাশি আইলেট ফাংশনকে মডিউল করে।
কার্নিরো ইএম, ল্যাটোরাকা এমকিউ, আরাউজো ই, বেল্ট্রি এম, অলিভারাস এমজে, নাভারো এম, বার্নি জি, বেদোয়া এফজে, ভেলোসো এলএ, সোরিয়া বি, মার্টন এফ।
বিমূর্ত
টাউরিন হ’ল মানুষের জন্য শর্তসাপেক্ষে গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড যা গ্লুকোজ হোমিওস্টেসিস পরিচালনায় অন্তর্ভুক্ত; যাইহোক, অ্যামিনো অ্যাসিড রক্তে গ্লুকোজের মাত্রাকে প্রভাবিত করে এমন প্রক্রিয়াগুলি অজানা। একটি প্রাণী মডেল ব্যবহার করে আমরা এই প্রক্রিয়াগুলি পরীক্ষা করেছি। ইঁদুরগুলি 30 ডি এর জন্য টাউরিনের সাথে পরিপূরক ছিল। রক্তের গ্লুকোজ হোমিওস্টেসিস ইন্ট্রাপেরিটোনিয়াল গ্লুকোজ সহনশীলতা পরীক্ষা (আইপিজিটিটি) দ্বারা পরীক্ষা করা হয়েছিল। আইলেট সেল ফাংশন ইনসুলিন সিক্রেশন, সাইটোসোলিক সিএ 2+ পরিমাপের পাশাপাশি বিচ্ছিন্ন দ্বীপগুলি থেকে গ্লুকোজ বিপাক দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছিল। আইলেট সেল জিনের এক্সপ্রেশন পাশাপাশি ট্রান্সলোকেশন ইমিউনোহিস্টোকেমিস্ট্রি পাশাপাশি পরিমাণগত রিয়েল-টাইম পলিমারেজ চেইন প্রতিক্রিয়া দ্বারা একবার দেখে নেওয়া হয়েছিল। ইনসুলিন সিগন্যালিং পশ্চিমা দাগ দ্বারা পরীক্ষা করা হয়েছিল। টাউরিন-পরিপূরক ইঁদুরের আইলেটগুলি ছিল: (i) যথেষ্ট পরিমাণে ইনসুলিন সামগ্রী, (ii) উদ্দীপক গ্লুকোজ ঘনত্বের মধ্যে ইনসুলিন নিঃসরণকে উত্সাহিত করেছে, (iii) বাম দিকে গ্লুকোজ-প্ররোচিত ইনসুলিন প্রকাশের জন্য ডোজ-প্রতিক্রিয়া বক্ররেখা যথেষ্ট পরিমাণে স্থানচ্যুত করেছে, (IV) গ্লুকোজ বিপাকটি 5.6 এ পাশাপাশি 11.1-মিমি/এল ঘনত্বের পাশাপাশি; (v) ধীর হয়ে সাইটোসোলিক সিএ 2+ ঘনত্ব ([সিএ 2+] i) উদ্দীপক গ্লুকোজ ঘনত্বের ক্রিয়াকলাপে দোলনা; ) তদুপরি, টাউরিন পরিপূরক কঙ্কালের পেশী ভরতে ইনসুলিন রিসেপ্টারের পাশাপাশি লিভারের টিস্যুগুলিতে ইনসুলিন উদ্দীপিত টাইরোসিন ফসফোরিলেশন উভয়ই যথেষ্ট পরিমাণে বাড়িয়ে তোলে। অবশেষে, টাউরিন পরিপূরক ইঁদুরগুলি একটি উন্নত আইপিজিটিটি দেখিয়েছে। এই ফলাফলগুলি সুপারিশ করে যে টাউরিন গ্লুকো নিয়ন্ত্রণ করেগ্লুকোজ-উদ্দীপিত ইনসুলিন নিঃসরণের জন্য প্রয়োজনীয় জিনের অভিব্যক্তি নিয়ন্ত্রণ করে এসই হোমিওস্টেসিস। এছাড়াও, টাউরিন পেরিফেরিয়াল ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করে।
পিএমআইডি: 18708284 [প্রকাশিত – মেডলাইনের জন্য সূচকযুক্ত]
সূত্র: